Poudre de boutargue – 1 kg

Poudre de boutargue artisanale – 1 kg  

Format économique idéal pour restaurants, traiteurs, poissonneries ou passionnés de gastronomie.

Préparée à partir d’œufs de mulet séchés et réduits en poudre fine.  
Version filtrée uniquement : texture très fine, goût délicat et prononcé.

Produit 100 % naturel – fabrication artisanale.